RÝŽOVÉ PENNE SE ZELENÝM PESTEM A HOUBAMI

Autorka receptu: Lenka Prouzová

Potřebné suroviny:

Rýžové penne Lucka – 1 balení
Žampiony krájené (v nálevu) – 1 plechovka
Zelené pesto – 1 sklenička (cca 120 g)
3 střední rajčata

1 hrst rukoly
Olej
Podravka

Postup přípravy:

Jednoduchý, rychlý a levný recept na chutný oběd. Za 15 minut je hotovo a výsledek Vás určitě nadchne stejně jako mě.

1) Do vroucí vody přisypte trochu podravky (místo soli), přidejte kapku oleje a rýžové penne a uvařte podle návodu. Poté pořádně propláchněte studenou vodou a sceďte.

2) Těstoviny dejte do větší mísy, přidejte pesto a pořádně promíchejte.

3) Rajčata nakrájejte na malé kousky, sceďte nálev z žampionů a i s rukolou přidejte do mísy s těstovinami.

4) Můžete ještě zakápnout trochou olivového oleje a servírujte. Dobrou chuť 🙂

Poznámka autorky:

Pesto můžete použít dle Vaší chuti. Skvělá jsou i red curry a green curry.

Přidat hlas

[fblike]