[fblike]
THAJSKÉ NUDLE Z JEDNÉ PÁNVE
Autorka receptu: Tereza Vokatá
Potřebné suroviny:
- Rýžové nudle LUCKA – 240g
- Sezamový olej
- Vejce – 2 ks
- Šalotka – 2 ks
- Kuřecí prso – 1 ks
- Sůl
+ Volitelné (1 hrst)
- Arašídy
- Mungo
- Jarní cibulka
- Sezam
(lž= polévková lžíce)
Postup přípravy:
1) Rýžové nudle uvaříme dle návodu a vmícháme do nich 1lž sezamového oleje.
2) V pánvi rozpálíme 1lž sezamového oleje, a opečeme na něm 2 rozšlehaná vejce, vyjmeme z pánve a dáme stranou
3) V pánvi znovu rozpálíme 1lž sezamového oleje a opečeme na něm na kostičky nakrájené kuřecí prso,osolíme, po osmažení vyjmeme z pánve a dáme stranou.
4) Na pánvi znovu rozpálíme sezamový olej a opečeme na něm na drobno nakrájenou šalotku.
5) Do pánve přidáme nudle, vajíčka a kuřecí maso.
6) Vmícháme thaiskou omáčku, připravenou smícháním všech výše zmíněných ingrediencí. (v sekci “na thaiskou omáčku”)
7) Přidáme mungo, na hrubo pokrájenou jarní cibulku, arašídy, sezam,… (všechny nebo klidně jen některé)
[fblike]