JEHNĚČÍ GULÁŠ S RÝŽOVÝMI NUDLEMI

Autorka receptu: Jana Šimková

Potřebné suroviny:

120 g rýžové nudle LUCKA 3mm
600g jehněčího masa
50g uzeného špeku
2 cibule
1 žíce sladké papriky
1/2 lžíce pálivé papriky

2 lžíce hladké mouky
4 stroužky česneku
směs koření na jehněčí maso
2 lžíce oleje
1 lžička majoránky
sůl a pepř dle potřeby

Postup přípravy:

Na oleji osmahneme nakrájený uzený špek a cibuli, přidáme papriku a nakrájené, odblaněné jehněčí maso, přidáme koření a orestujeme. Když se maso zatáhne přidáme ještě česnek nakrájený na plátky, přilijeme teplou vodu a dusíme pod poklicí až je maso měkké. Zahustíme hl.moukou rozmíchanou ve studené vodě. Kdo má rád ostřejší guláš může přidat feferonku. Jako přílohu ke guláši podáváme rýžové nudle LUCKA uvařené podle návodu na obalu.

Poznámka autorky:

Rýžové nudle jako příloha jsou vynikající, nikdy se nerozvaří a chutnají celé naší rodině.

Přidat hlas

[fblike]